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| Foto - Divulgação/Prêmio Queijo Brasil |
De 23 a 26 de julho, o público terá a oportunidade de conhecer de perto a riqueza da produção queijeira nacional durante o Festival Nacional do Queijo, realizado paralelamente ao Prêmio Queijo Brasil 2026. Com programação voltada para toda a família, o evento reúne produtores de diferentes regiões do país, experiências gastronômicas, oficinas, degustações e atividades para quem deseja descobrir novos sabores e aprender mais sobre um dos alimentos mais tradicionais da cultura brasileira.
Na edição de 2025, o evento recebeu mais de 17 mil visitantes, 2293 queijos, de 618 queijarias, que vieram de 18 estados brasileiros mais o Distrito Federal, totalizando 320 cidades. No festival deste ano, ao longo dos quatro dias, os visitantes poderão circular pelos mais de 80 expositores de queijos produzidos com leite de búfala, cabra, ovelha e claro o tradicional leite de vaca.
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| Foto - Divulgação/Prêmio Queijo Brasil |
O evento conta ainda com outros produtos lácteos, vindos de várias cidades do Brasil, como doces de leite, iogurtes, manteigas, e iguarias artesanais como cafés, cervejas, chocolates, cachaças, licores, vinhos, azeite de oliva, doces mineiros, mel, embutidos e muito mais. Além de conhecer histórias por trás dos queijos artesanais brasileiros, adquirir produtos diversos diretamente de quem produz e participar de experiências que aproximam o público do universo da gastronomia nacional. O festival terá entrada gratuita em diversos períodos da programação, ampliando o acesso dos visitantes.
Um dos destaques é o CURA - Degustação Guiada de Queijos Brasileiros e Experiência de Harmonização, que ocorre nos dias 24, 25 e 26 de julho. A atividade convida o público para uma imersão sensorial conduzida por especialistas, apresentando diferentes estilos de queijos brasileiros e sugestões de harmonização com cervejas, vinhos e espumantes, que valorizam aromas, texturas e sabores produzidos em diversas regiões do país. Além de três horas de open food de queijos premiados exclusivos no evento.
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| Foto - Divulgação/Prêmio Queijo Brasil |
A programação também inclui oficinas e degustações práticas, nos dias 24 e 25 de julho. As atividades foram pensadas para quem deseja aprofundar os conhecimentos sobre produção, consumo e apreciação dos queijos brasileiros harmonizados com outros produtos, como cervejas, vinhos, geleias e doces, de forma acessível, com demonstrações, técnicas e troca de experiências entre especialistas, produtores e consumidores.
Na noite de 23 de julho, após a cerimônia de premiação do Prêmio Queijo Brasil, o evento promove o Coquetel de Confraternização, um momento de celebração que reúne produtores, jurados, profissionais da gastronomia e visitantes em um ambiente de integração e valorização da cultura do queijo brasileiro, com muita música, comida e diversão.
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| Foto - Divulgação/Prêmio Queijo Brasil |
Além das atividades especiais, o Festival Nacional do Queijo oferece uma programação contínua de gastronomia, convivência e experiências para quem deseja conhecer a diversidade da produção nacional e apoiar os pequenos e médios produtores responsáveis por preservar tradições e impulsionar a inovação no setor.
Serviço
Festival Nacional do Queijo
Período - de 23 a 26 de julho - quinta a domingo
Local - Parque Vila Germânica
Endereço - R. Alberto Stein, 199 - Blumenau - Santa Catarina (SC)
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