Rápido e Fácil - Bolinho de Chuva com Cacau

Foto - Bruno Marconato

Fonte - Água Doce Sabores do Brasil

Ingredientes

Bolinho

300 gramas de farinha de trigo

5 colheres de sopa de açúcar

200 ml de leite

2 ovos

1 colher de sopa de fermento

100 gramas de cacau em pó

Cobertura

100 gramas de açúcar refinado

30 gramas de canela

Modo de preparo

Em uma vasilha, bata os ovos com o açúcar e acrescente o leite, a farinha e o cacau. Misture tudo até obter uma massa homogênea e por último, acrescente o fermento. Com o auxílio de uma colher de sopa, pegue uma quantidade pequena de massa e frite sob imersão em óleo com temperatura de 180ºC. Misture o açúcar com a canela e passe os bolinhos ainda quentes na mistura.

Tempo de preparo - 1 hora

Grau de dificuldade - fácil