Festival Bar em Bar 2023 celebra o melhor da gastronomia nos Bares do Ceará

Foto - Divulgação

Abrasel Ceará promove evento que acontece até 12 de novembro com o tema A Alegria Tá na Mesa

O Ceará recebe a 17ª edição do Festival Bar em Bar, que acontece entre os dias 26 de outubro e 12 de novembro de 2023. A festividade, realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), promete celebrar o que há de melhor na culinária de botecos em mais de 60 estabelecimentos espalhados por várias cidades do estado, incluindo Fortaleza, Eusébio, Caucaia, Sobral, Juazeiro do Norte, Crato e Barbalha.

Como nas edições anteriores, cada bar e boteco participante escolhe uma receita especial que será oferecida a preços promocionais. O Festival Bar em Bar não é apenas uma celebração da gastronomia, mas também um concurso, no qual um júri técnico irá eleger o melhor petisco desta edição.

Taiene Righetto, presidente da Abrasel Ceará, enfatiza a importância que o festival assume a cada ano. “O Bar em Bar já se tornou uma tradição no calendário gastronômico e turístico do Brasil, especialmente aqui no Ceará, onde registramos uma enorme participação de estabelecimentos e, principalmente, do público”, afirma.

Sabores e Economia

Este ano, a Abrasel escolheu o tema A Alegria Tá na Mesa para homenagear a culinária brasileira. Pratos como Bolinhos de falafel, Polvo com camarão flambado, Iscas de Pirarucu, e Ragú na polenta estão entre as deliciosas opções que os frequentadores poderão saborear. A lista completa de casas participantes, pratos e endereços pode ser encontrada no site aqui.

Ainda de acordo com Taiene, essa diversidade de opções impulsiona o segmento, inclusive, em seu faturamento. “O Festival Bar em Bar é uma oportunidade de movimentar o setor, gerar empregos e economia, além de oferecer novidades e promoções para os moradores e turistas nas cidades participantes. Ele encoraja a todos a marcarem encontros com amigos e familiares nos estabelecimentos cearenses que preparam pratos especiais para o evento, tornando-o um sucesso a cada edição”, enfatiza.

Serviço
A Alegria Tá na Mesa - Festival Bar em Bar 2023
Período - de  26 de outubro a 12 de novembro de 2023
Realização - Abrasel Ceará
Patrocínio - Colorado, Pepsi Black, Ypióca e For You Receptivo
Apoio - Sistema Fecomercio e Secretaria Municipal de Turismo de Fortaleza (Setfor)
Para mais informações clique aqui

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