Confira o passo a passo para fazer doce de leite caseiro

Fonte - Divino Fogão

Ingredientes

1 kg de açúcar cristal

2,5 litros de leite integral

Modo de preparo

Em uma panela funda, leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre até que doure levemente (aproximadamente 5 minutos). Despeje o leite, misture e deixe fervendo por uma hora e meia. Retire do fogo, espere mornar e coloque em uma vasilha. Depois que estiver totalmente frio mantenha o doce em uma vasilha com tampa.

Dica - pode ser servido com queijo ou servir como recheio para bolos e tortas.

Tempo de preparo - 1 hora e 35 minutos

Rendimento - 10 porções