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| Foto - uluer servet yüce/Pixabay |
Celebrado em 10 de maio, o Dia Mundial do Frango reforça a relevância de uma das proteínas mais consumidas no mundo. Instituída em 2012 pelo International Poultry Council (IPC), a data evidencia o protagonismo do Brasil no setor, que está entre os maiores produtores globais e lidera as exportações da proteína.
No foodservice, esse protagonismo se reflete na versatilidade do ingrediente. Em São Paulo, o frango ganha releituras que combinam técnica e criatividade. Sanduíches com filé empanado, versões grelhadas, receitas com molhos autorais e combinações inusitadas mostram como a proteína se adapta a diferentes propostas. Confira abaixo uma seleção de endereços para experimentar:
Patties Burger
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| Lanches de frango Patties. Foto - Divulgação/Patties Burger |
O Patties Burger conta com dois lanches de frango disponíveis no cardápio: o Supreme Classic (R$ 20,00), que leva pão de batata, frango, picles e Molho Classic, e o Supreme Salad (R$ 20,00), com pão de batata, frango, alface e maionese. Além dos lanches, a sessão de frango do Patties também oferece Bites (pedaços de frango empanados no estilo tempurá) a partir de R$10,00 e Molho Classic por R$ 4,00.
Serviço
Patties Burger
Unidades
Pinheiros
Endereço - R. dos Pinheiros, 476 - Pinheiros - São Paulo
Horário de funcionamento - segunda a quinta, das 12h às 22h e de sexta a domingo, das 12h às 23h
Brooklin
Endereço - R. Flórida, 1420 - Cidade Monções - São Paulo
Horário de funcionamento - segunda a quinta, das 12h às 22h e de sexta a domingo, das 12h às 23h
Shopping Tamboré - Loja 133
Endereço - Av. Piracema, 669 - Tamboré - Barueri (SP)
Horário de funcionamento - segunda a sábado, das 11h às 22h, domingos e feriados, das 14h às 20h
Shopping Taboão (praça de alimentação, em frente ao cinema)
Endereço - Av. Taboão da Serra, 2643 - Centro - Taboão da Serra (SP)
Horário de funcionamento - segunda a sábado, das 11h às 22h, domingos e feriados, das 14h às 20h
Para mais informações clique aqui
Guarita Burger
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| Chicken Kimchi. Foto - Divulgação/Guarita Burger |
Buscando uma opção apimentada? Que tal experimentar o Chicken Kimchi (R$ 41,00), do Guarita Burger, na Consolação? O lanche conta com um frango empanado e frito com pimenta sriracha, kimchi, alface e maionese guarita.
Serviço
Guarita Burger
Endereço - Rua Antonio Carlos 288 - Consolação - São Paulo
Horário de funcionamento - domingo a quarta, das 11h30 ás 22h e de quinta a sábado, das 11h30 às 23h
Matilda Lanches
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| Crazy Crispy Chicken. Foto - Divulgação/Matilda Lanches |
O Crazy Crispy Chicken (R$ 48,00) não veio para brincar quando o quesito e entregar sabor e crocância. Composto por frango crocante, maionese pink, picles de couve flor e agrião, no pão brioche, ele é um dos mais pedidos do grupo de restaurantes que abrange o Matilda Lanches.
Serviço
Matilda Lanches
Horário de funcionamento - terça a quinta, das 12h às 15h e das 18h às 23h, sexta e sábado, das 12h às 23h, domingo, 12h às 22h
Unidades
Pinheiros
Endereço - R. Mateus Grou, 31 - Pinheiros - São Paulo
Jardins
Endereço - R. Bela Cintra, 1541 - Consolação - São Paulo
Izakaya Kuroda
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| Chicken Sando. Foto - Divulgação/Izakaya Kuroda |
Restaurante japonês, o Izakaya Kuroda conta com o Chicken Sando (R$ 53,80) em seu cardápio. Uma opção ótima para quem busca um sanduíche de frango empanado, acompanhado de shisô e mostarda dijon.
Serviço
Izakaya Kuroda
Endereço - R. Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 777 - Itaim Bibi - São Paulo
Horário de funcionamento - segunda à sábado, das 11h45 às 14h30 e das 18h às 22h30
The Bear Burger
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| Chicken Bear. Foto - Divulgação/The Bear Burger |
No The Bear Burger, famoso pelos lanches que levam carne 100% Wagyu, a opção é o Chicken Bear (R$ 37,90). Os ingredientes são: filé de frango empanado e frito, alface, tomate, cebola roxa, maionese de manjericão, e pão brioche.
Serviço
The Bear Burger
Endereço - R. Caiubí, 1537 - Perdizes - São Paulo
Horário de funcionamento - terça a quinta, das 18h às 23h, sexta, das 18h às 00h, sábado, das 12h às 00h e domingo, das 12h às 22h30
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