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| Josimar Melo e Cecilia Padilha comandam especial Prazeres da Mesa - Melhores do Ano 2025. Foto - Divulgação/Sabor&Arte |
O canal Sabor & Arte encerra o ano com uma retrospectiva especial dedicada à gastronomia e à cultura alimentar. Com curadoria que valoriza conteúdos autorais, produções nacionais e eventos de prestígio mundial, a iniciativa revisita os principais acontecimentos do ano. A retrospectiva será exibida em duas noites temáticas: sábado, dia 27, a partir das 21h30, com foco em documentários e domingo, 28 de dezembro, a partir das 21h, com eventos de relevância internacional.
A noite de sábado começa com o documentário Pobre Juan - 20 anos, que celebra as duas décadas do renomado restaurante especializado em parrilla argentina. A produção apresenta entrevistas com os fundadores Luiz Marsaioli e Cristiano Melles, e a participação especial do açougueiro italiano Dario Cecchini, referência mundial na arte do corte e parceiro histórico da marca.
Na sequência, serão exibidos dois títulos em parceria com o Festival Citronela Doc, realizado em Ilhabela (SP). Sabores da Sobrevivência acompanha uma família caiçara do Bonete e sua luta para manter viva a pesca artesanal, com destaque para a técnica japonesa Ikejime. Já o filme Muito Além do Balcão é um retrato poético e crítico sobre o cotidiano de um boteco em Taubaté (SP), propondo reflexões sobre identidade, convívio e tempo.
Encerrando a noite, o canal exibe o especial O Rei da Cutelaria, protagonizado por Romeu Habib Ghattas Filho, especialista em afiação e terceira geração da tradicional loja paulistana Rei da Cutelaria. A produção leva o público a Tóquio, em especial ao bairro de Kappabashi - reduto das facas japonesas -, promovendo uma imersão entre cultura, tradição e técnica.
Eventos que marcaram o ano
A segunda noite da retrospectiva reúne coberturas exclusivas de grandes premiações nacionais e internacionais do setor. O especial Guia Michelin - Rio de Janeiro & São Paulo 2025 abre a programação. Na sequência, o canal transmite o evento do The World’s 50 Best Restaurants 2025, realizado em Turim, na Itália.
O programa Prazeres da Mesa - Melhores do Ano 2025 entra no ar em seguida com os bastidores da cerimônia que homenageou os grandes nomes da gastronomia brasileira. Para fechar a retrospectiva, o canal apresenta o especial Melhores Momentos 50 Best Restaurants - Guatemala.
Serviço
Retrospectiva Especial de Fim de Ano - Sabor & Arte
Data - 27 de dezembro - sábado
Horário - a partir das 21h30
Data - 28 de dezembro - domingo
Horário - a partir das 21h
Onde assistir
Claro | 561, SKY | 495, Vivo | 617, Oi | 153
Plataforma de streaming Newco Play
Samsung TV Plus | 2169, LG Channels | 368, TCL Channel | 4400 e Roku | 1060
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