Dia do Sorvete - Panqueca de Sorvete é a dica para celebrar a data

Foto - Divulgação/Água Doce Sabores do Brasil

Fonte - Água Doce Sabores do Brasil

Ingredientes

Massa

240 ml de leite

120 gramas de farinha de trigo

2 colheres de sopa de chocolate em pó

1 ovo

1 colher de sopa de açúcar

Recheio

Morangos a gosto

Sorvete de morango

Cobertura de sorvete sabor chocolate e morango

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo, ovo, o açúcar e o chocolate em pó, até a massa ficar homogênea. Aqueça uma frigideira e faça panquecas finas com a massa. Reserve. Para o recheio, decore um prato com os morangos, coloque uma panqueca e recheie com o sorvete de morango. Decore com a calda de chocolate e de morango e sirva.

Rendimento - 8 porções

Tempo de preparo - 30 minutos