Para caprichar no almoço de final de semana - Filé de peixe à dorê

Foto - Divulgação/Divino Fogão

Fonte - Divino Fogão

Ingredientes

2 limões taiti

1 kg de filé de peixe

10 g de sal

4 ovos

100 g de farinha de trigo

150 ml de leite

Modo de preparo

Esprema os limões. Tempere o filé de peixe com o suco do limão e sal. Deixe por 15 minutos em refrigeração. Em um recipiente, coloque os ovos inteiros, a farinha e o leite. Misture bem. Passe o filé no creme. Leve a fritadeira já com o óleo aquecido a 180ºC. Escorra bem o óleo do peixe e sirva em seguida.

Rendimento - 8 porções