Dica da semana - Receita de frango assado com gergelim e batatas

Foto - Divulgação

Fonte - Divino Fogão

Ingredientes

1 kg de coxa e sobrecoxa de frango

1 kg de batata

20 g de gergelim

5 g de sal

1 limão

1 laranja

Modo de preparo

Temperar o frango com o sal, limão e a laranja e deixar marinado por 1 hora. Salpicar o gergelim sobre o frango, colocar em uma travessa junto com as batatas em rodelas. Assar no forno a 180ºC por 30 minutos com papel alumínio, depois tirar o papel alumínio e deixar mais 20 minutos até dourar. Servir.

Tempo de preparo - 2 horas

Rendimento - 1,8 kg