Aprenda a preparar deliciosa torta de frutas vermelhas

Foto - Divulgação

Fonte - Água Doce

Ingredientes

200g de biscoito maizena

100g de nozes

50g de manteiga

1 lata de leite condensado

1 pote de iogurte natural

100ml de leite integral

300g de cream cheese

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

150g de morango congelado

150g de amora congelada

100g de açúcar

50ml de suco de limão

Modo de preparo da massa

Em um liquidificador, triture os biscoitos e as nozes. Faça uma farofa com os ingredientes triturados e a manteiga. Forre uma forma de aro removível com a farofa e leve para assar por 5 minutos.

Modo de preparo do recheio

Bata no liquidificador o leite condensado, o cream cheese, o iogurte natural e a gelatina em pó sem sabor hidratada no leite.

Modo de preparo da geleia de frutas vermelhas

Em uma panela, coloque os morangos e as amoras congelados, o açúcar e o suco de limão. Deixe apurar até obter uma consistência de geleia. Deixe esfriar. Reserve.

Montagem

Coloque o recheio sobre a massa já assada e leve para geladeira por 2 horas. Após este tempo, espalhe a geleia de frutas vermelhas sobre o recheio. Decore a gosto. Sirva.