Em "Socorro! Meu filho come mal: Receitas para pais e filhos", Gabriela mostra a importância de toda a família se (re)unir em torno da alimentação - da escolha do cardápio à compra dos alimentos e o preparo das refeições. De tanto enfrentar o desespero de pais e mães de todos os estilos e perfis, Gabriela, que apresenta desde 2013 no canal GNT o programa Socorro! Meu filho come mal, percebeu que o envolvimento das crianças nesse processo é fundamental para que elas comam bem - e uma alimentação saudável está diretamente ligada a uma vida feliz.
Seguindo a equação, formulada pela autora, que define as cinco cores que nunca podem faltar na hora das refeições, o livro apresenta combinações simples, saudáveis e deliciosas. Mas Gabriela Kapim também deixa claro que não basta colorir o prato: é preciso entender o que cada elemento faz ali e incluir as crianças no preparo - sempre, claro, com supervisão. Para isso, marca com um “selo de segurança” (a ilustração de duas mãozinhas) todas as etapas das receitas que são apropriadas à participação dos pequenos. Ela também dedica uma seção para ensinar aos pais como preparar a lancheira da criançada para a hora do recreio sem jamais apelar para salgadinhos, biscoitos recheados, doces, sucos de caixinha e refrigerantes.
“Socorro, meu filho come mal: Receitas para pais e filhos” deixa claro que quanto mais conhecemos o que comemos, mais fácil é fazer boas escolhas na hora das refeições - e esse é um aprendizado que precisa ser exercitado desde a infância. Para aproximar ainda mais as crianças, o livro vem acompanhado do “Sacolé da Kapim”, um livro de atividades com passatempos que giram em torno da alimentação saudável. Afinal, o objetivo do livro é fazer com que pais e filhos comam se divertindo e se divirtam comendo!
Sobre a autora
No ar pelo canal por assinatura GNT desde 2014, o programa Socorro, meu filho come mal transformou a nutricionista Gabriela Kapim numa grande referência em alimentação infantil. Esse tema fez parte de sua vida desde o primeiro emprego, quando Kapim assumiu o cardápio de uma cantina escolar e percebeu o quão difícil era fazer com que as crianças optassem por alimentos mais saudáveis. Foi a partir daí que ela começou a desenvolver o método que utiliza com sucesso nas várias temporadas do programa.
Ficha técnica
Socorro! Meu filho come mal: Receitas para pais e filhos
Autora - Gabriela Kapim
Editora - Leya
Páginas - 104
Preço - R$ 10,00
Para mais informações ou comprar clique aqui
Serviço
Bate-papo e sessão de autógrafos com Gabriela Kapim
Horário -14h
Local - Livraria Cultura do Conjunto Nacional
Endereço - Av. Paulista, 2073 - Bela Vista - São Paulo
Mais informações 11 3170-4033
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