Foto - Divulgação/Finna

Nada combina mais com Festa Junina do que o cheirinho de bolo de milho saindo do forno. Nesta versão, o clássico ganha um toque irresistível: cobertura de brigadeiro de canela, mais o tradicional sabor do milho. Uma receita prática, deliciosa e perfeita para deixar sua mesa junina ainda mais festiva e cheia de tradição,

Confira abaixo o passo a passo:

Ingredientes

Bolo
1 pacote de Mistura para bolo Finna Milho Cremoso Tradicional (450 g)
1 xícara mais ¼ de xícara  de chá de leite
3 ovos (250 ml) 

Brigadeiro de Canela
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de Margarina Puro Sabor
1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo

Bolo
Antes pré-aqueça o forno em temperatura média de 180°C por 10 minutos. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo. Adicione o conteúdo do pacote ao leite e os ovos. Bata no liquidificador por 2 minutos em velocidade alta. Coloque a massa na forma untada e leve-a ao forno para assar. Asse ajustando a temperatura do forno para 180°C, de acordo com o tempo indicado para cada tipo de forma. Retire o bolo do forno, deixe esfriar, desenforme, soltando as laterais, e sirva.

Forma recomendada - redonda de 24 cm
Tempo de preparo - de 35 a 40 minutos

Brigadeiro
Em uma panela, coloque 1 colher de margarina Puro Sabor e o leite condensado. Adicione a canela em pó e misture até atingir o ponto de brigadeiro; coloque o brigadeiro em cima do bolo.