Paola Carosella volta ao MasterChef Brasil para ajudar a avaliar menu monocromático

Henrique Fogaça, Helena Rizzo e Paola Carosella estarão juntos no próximo episódio do MasterChef Brasil. Foto - Melissa Haidar/Band

Na prova eliminatória, os concorrentes terão de preparar três tipos de sushi veganos

A Band apresenta na próxima terça-feira, dia 05 de agosto, às 22h30, o 11º episódio do MasterChef Brasil. Com o Top 9 formado antecipadamente após a desclassificação de Felipe M. no mesmo dia da eliminação de Sofia, Daniela, Felipe B., Fernanda, Guilherme, Gloria, Leonela, Rodrigo, Taynan e Teresa encaram uma prova em trio nível hard em esquema de rodízio.

No desafio, eles terão de usar técnicas culinárias e harmonia entre ingredientes e temperos para elevar a potência das receitas, porém só dois participantes têm autorização para colocar a mão na massa enquanto o terceiro fica aguardando a sua vez. No entanto, com o intuito de aumentar a dificuldade, a missão exigirá um menu monocromático com entrada, prato principal e sobremesa. Com as opções limitadas, as cobranças continuarão lá em cima e, para auxiliar na degustação e no julgamento das iguarias, Paola Carosella retorna à cozinha mais famosa do país dividindo o palco com Helena Rizzo e Henrique Fogaça.

Foto - Melissa Haidar/Band

Depois de cinco anos, ela faz uma visita nostálgica e emociona os presentes ao relembrar os velhos tempos como jurada. “Temos muita sorte quando existe a possibilidade de viver uma grande experiência. É um privilégio que nem todo mundo tem. Seja para sair pela porta ou levar o troféu, não importa. Essa vivência é transformadora, então, divirtam-se”, aconselha a chef. Os times que não conseguirem entregar bons resultados vão direto para a berlinda.

Na etapa final, os competidores precisam elaborar três tipos de sushi, mas sem peixe cru. A ideia é tirá-los da zona de conforto para pensarem em alternativas veganas. Convidada para assistir ao confronto de perto, Telma Shimizu, embaixadora da gastronomia japonesa no Brasil, promove uma verdadeira aula sobre o tema. Será uma tarefa árdua substituir a proteína por produtos vegetais. O autor do pior trabalho dá adeus ao jogo.

Foto - Melissa Haidar/Band

Criado por Franc Roddam, o formato MasterChef é representado internacionalmente pela Banijay. O programa é uma produção da Endemol Shine Brasil para a Band e para o Discovery Home & Health.

O talent show vai ao ar às terças-feiras, às 22h30, com reprise aos domingos, às 16h, na tela da Band em simulcast no Band.com.br (clique aqui) e no aplicativo Bandplay aqui. A atração é exibida toda sexta-feira, às 19h, no canal Discovery Home & Health e na Max. O público ainda pode acompanhar os episódios pelo canal oficial no YouTube aqui.