Dia dos Namorados - Duas versões de fettuccine para um jantar a dois

Foto - Divulgação/Divino Fogão

Fonte - Divino Fogão

Fettuccine ao molho branco com frango ou cogumelos

Ingredientes

200 gramas de fettuccine

1 peito de frango cortado em tiras ou 200 gramas de cogumelos fatiados

2 colheres de manteiga

2 colheres de farinha de trigo

2 xícaras de leite

Sal, noz moscada, pimenta e queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Comece cozinhando o macarrão até ficar al dente. Em outra panela, derreta a manteiga, misture com a farinha e aos poucos coloque o leite e mexa até engrossar. Refogue o frango ou os cogumelos com sal, pimenta e a noz moscada e junte ao molho, coloque a massa e finalize com o parmesão ralado. Sirva em seguida.