Para incrementar as refeições: arroz cremoso de forno

Foto - Bruno Marconato

Fonte - Água Doce Sabores do Brasil

Ingredientes

3 xícaras de chá de arroz branco cozido

150g de presunto em cubos

100g de seleta de legumes

1 lata de molho de tomate pronto

1 lata de creme de leite

200g de mussarela ralada

1 colher de café de sal

1 colher de café de pimenta-do-reino

2 colheres de sopa de cheiro verde

Modo de Preparo

Em uma vasilha, misture o arroz, o presunto, a seleta de legumes e tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro verde. Em outra tigela, misture o molho de tomate, o creme de leite e tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino. Em uma forma média, intercale camadas de arroz, molho e queijo, finalizando com o queijo. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até o queijo derreter. Sirva em seguida.

Rendimento - 12 porções

Tempo de Preparo - 30 minutos