Monster Cookie: aprenda a preparar delicioso cookie feito com aveia

Foto - Divulgação

Fonte - Mr. Cheney

Ingredientes

dois ovos

¾ de xícara de açúcar mascavo

1 colher de café de essência de baunilha

1 colher de chá generosa de bicarbonato de sódio

75g de manteiga

1 xícara de gotas de chocolate

½ xícara de M&M’s

2 xícaras de aveia

Modo de preparo

Bata bem os ovos e adicione os ingredientes na sequência gradativamente até formar uma massa homogênea, o ponto ideal é uma mistura consistente. Pegue porções da massa com um pegador de sorvete e disponha sob uma assadeira untada. Pré-aqueça seu forno a 180°C por alguns minutos. Depois coloque a assadeira com seus cookies no forno por 12 minutos. Fique atento ao desempenho do seu forno para que não queime a fornada.

Rendimento - 18 porções