Dica da semana: receita rápida e prática de bolinho de mandioca




Foto - Divulgação





Fonte - Divino Fogão






Ingredientes


500g de mandioca cozida com sal


1 colher de sopa de farinha de trigo


1 ovo


1 colher de manteiga


Sal a gosto


Salsinha e cebolinha picada


300g de mussarela ralada


Orégano a gosto


Óleo para fritar






Modo de Preparo


Amasse a mandioca cozida, depois coloque uma colher de farinha de trigo e o ovo. Junte a salsinha e a cebolinha, mexa tudo. Molde os bolinhos. Recheie com queijo e salpique um pouco de orégano a gosto. Feche o bolinho e frite em óleo quente.





Tempo de preparo - 30 minutos


Rendimento - 45 a 50 porções

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